Co tu znowu wymyślić na obiad? Czasem, gdy nie mamy pomysłów warto sięgnąć do starych, sprawdzonych metod i urozmaicić je tylko po swojemu. Dziś proponuję danie lekkie, bo oparte o gotowane mięso. Nie ma tu jednak miejsca na nudę, bo do tego dodamy pyszną zieloną pietruszkę z czosnkiem.

Czego potrzebujemy:

- skrzydełka kurczaka
- włoszczyzna
- 2 pęczki zielonej pietruszki
- czosnek

Obieramy warzywa i prosimy dziecko, by pomogło nam w ich pokrojeniu. Następnie gotujemy warzywa wraz ze skrzydełkami w niewielkiej ilości wody. Pokazujemy dziecku jak rwać pietruszkę na drobne kawałki.

Na rozgrzanej oliwie z oliwek smażymy 3 posiekane ząbki czosnku, dodajemy przygotowaną przez dziecko pietruszkę i energicznie mieszamy.  Gdy gotujące się w tym czasie skrzydełka są już miękkie, przekładamy je do garnuszka z pietruszką i przez 15 minut dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. Powstało delikatne, lekkie danie, które smakuje naprawdę dobrze z ryżem.

Smacznego.